日常ノート

米の中に虫がいた。お米は食べても平気?米屋に聞いた穀象虫の予防策。

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みなさんどーもponpokoです。

お米の中に虫がいた…

今日、我が家のお米を米びつへ入れようとした時に虫がいたんですよ…

「ギャーーー」(><)と妻が叫んでましたよ。いつも買っている米屋さんに持って行きましたその虫の正体は…

穀象虫(コクゾウムシ)でした。

実際に米に入っていた、穀象虫の画像をお見せしながら、米屋さんに教えていただいた対処法をお送りしたいと思います。

 

穀象虫とは?

・お米に発生する虫

・体長は2〜3mm程度。

・4月から発生しやすい

・気温が高くなる(20度以上)と活発になる

米に穴を開けて中に卵を産みつけるやっかいな虫です。「米食い虫」の異名をもつみたいですね。

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(米に入っていた穀象虫です)

 

侵入経路は?

スーパーや米屋さんには米袋で売っていると思うのですが、その中に入っていたんです。どこから入ったのか?そう思いますよね。

 穀象虫はどこから入ったか米屋さんに聞いてみました。

①精米機についており、その時に混入してしまった

②米袋には、小さな通気口がありそこから侵入したのか

との回答でした。 

ってことは、スーパーで売ってるにも米袋入ってる可能性があるって事ですよね。1粒1粒米の中を確認する途方もない事はできないですよ。もし中に入ってるのを気付かず食べてしまわないか不安になると思います。

 

食べちゃったら大丈夫なの?

 

答えは、大丈夫だそうです。

農家の人達にとってはよくある話しらしく、全然気にしないよって言ってました。

逆に米に虫がいるってことは無農薬のお米という事。アメリカなどの米は消毒薬を撒くので虫がつくことはない。って事は、虫がつくお米というのは、無農薬で作っているいいお米って事になりますよね。

 

お米をとぐときに、穀象虫が浮いてくるみたいなので、それを取り除けば大丈夫と言っていました。

 

穀象虫が発生しないためは?

 

①お米をペットボトルに移して冷蔵庫にしまう方法

よく言われている方法ですね。冷蔵庫の野菜室に入れるのが防虫効果があり効果的です。しかし、毎回容器に移し替えるという事を手間に感じない人には1番良い方法かもしれません。

 

②高温多湿にならない風通しのいい場所です。

キッチン周りは温度が上がりやすいため発生しやすくなります。また冷蔵庫の周囲なども冷蔵庫から出る熱で温度が高くなりやすいため発生しやすくなります。風通しがいいというのは風がバンバン入る場所という意味ではなく、温度変化が少ない場所になりますね。

 

③米びつに入れる場合、乾燥唐辛子やニンニクを入れると予防効果がある

絶対に予防できるわけではなく、あくまでも発生する可能性を抑えられると言う事です。

では、なぜ乾燥唐辛子が穀象虫の発生を抑える効果があるのか?

それは唐辛子に含まれるカプサイシンという成分が穀象虫は苦手だからです。

では、ニンニクは?それは、ニンニクに含まれるアリシンという成分が穀象虫は苦手だからです。

そひて米びつも定期的に洗った方がいいとされています。

 

④大量にお米を買わない

我が家は、毎回5kgの米を2セット買っていますした。しかし、大量にストックしておくことで穀象虫が発生する可能性が出てきてしまいます。

 

夏場は1週間〜2週間

冬場は3週間〜1ヶ月

この期間に使いきる量を買うのがオススメです。家で食べる量を考えて買う量を決めるといいと思います。

 

お米に防虫効果のある商品

①米当番

☆唐辛子ゼリーになっており、米に匂いがつかない

☆ゼリーが小さくなるので交換時期がわかりやすい

見るからに唐辛子効果がありそうですよね。

 

 

②お米に虫コナーズ

☆米びつの蓋の裏に貼るタイプ。

☆匂いもせず、無洗米にも使用できる

☆使用期間が6ヶ月と長い。

値段も安く使用期間が長いのがいいですよね。

 

 

 まとめ

穀象虫は米が好きなんですね。

その気持ちは痛いほどponpokoもわかります。だって「米最高だべよ」

 

穀象虫の予防法

☆1番効果的な保存は冷蔵庫

☆高温多湿をさけ保管する

☆乾燥唐辛子やニンニクが予防に効果がある

☆大量にお米を買わない

☆最悪食べても大丈夫

 

いかがでしたか?あまり神経質にならず、予防に気をつければ大丈夫ですよ。少しでもお役になったら幸いです。

最後まで読んでいただきありがとうございます(^_^)/

ponpokoぽんぽん

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