えっ、これが冷凍食品？コープデリの肉汁じゅわっとハンバーグが美味すぎる！

みなさんどーもponpokoです。
子供達が大好きなハンバーグ。
今日の夕飯何がいい？と聞くと「ハンバーグ」と言うこと多いのではないでしょうか。
でも、仕事で疲れてるから、作るのめんどうだな〜と悩むママにおすすめな冷凍食品があるんです。
それは、コープデリの肉汁じゅわっとハンバーグ。
電子レンジで温めるだけのスーパー時短料理だけでなく、ジューシーで美味すぎる。冷凍食品とこれっぽっちも感じさせないんですよ。

肉汁じゅわっとハンバーグの詳細

原材料

アレルギー物質

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチン

栄養成分量(1個あたり)

• エネルギー：135kacl
• たんぱく質:10.6g
• 脂質:7.3g
• 炭水化物:6.6g
• 食塩相当量:1.0g

肉汁じゅわっとハンバーグを食べた感想

冷凍食品と思えないほど美味しい。

しっかり焦げめがついて香ばしく、肉の甘みと柔らかさがあり、これが冷凍食品？？と思うほどの美味さでした。
肉汁は、想像していたよりは出てきませんでしたが、冷凍食品でここまで出来るのが凄いと思います。
それに、肉汁じゅわっとハンバーグにはソースがついてないんですよ。最初は、「なんで？」と思いましたが、その理由は食べてわかりました。
市販のレトルトのハンバーグは、味もしっかり濃いめについてますよね？しかし、このハンバーグは、肉本来の旨みが凝縮されているので、味つけをしなくても自信を持って提供できるハンバーグだからなのでしょう。

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ソースがついてないので準備しなくてはいけない

電子レンジだけのスーパー時短料理ですが、ソースだけは準備しなくてはいけません。
デミグラスでもケチャップでもいいですが、我が家では和風たまねぎのドレッシングをかけて、たまねぎソースにしました。

これが、甘みと酸味の絶妙なバランスでさらに美味しさが増しました。ドレッシングをかけるだけなのでソースを作る必要ないのもよかったですね。

コスパもいい

価格は4個入りで460円。1個あたり115円になります。
めちくちゃ安いわけではありませんが、このクオリティを考えると、コスパはいいと思いますね。

そもそも冷凍食品なのになぜこんなにも美味いのか？

このハンバーグは冷凍食品なのに、こんなにも美味しいのか？そこには秘密があったのです。

秘密①マルチスチーム製法

マルチスチーム製法は、低温と高温の蒸気で火を通し、肉のうまみを閉じ込めるために使用する方法

秘密②ダブルベルトグリル製法

両面を高温かつ短時間で同時に焼き上げる方法。これにより、しっかりとした焦げめが出来上がり、香ばしさや旨みを閉じ込めているのです。

このような秘密があるからこそ、冷食食品とは思えないハンバーグが作れるのだと思います。こんな一手間が、素晴らしい商品を生み出したんですね。

まとめ

肉汁じゅわっとハンバーグの評価

価格
味
ボリューム

文句のつけようがありません。コープデリで購入した商品の中で1番よかったと思っています。
冷凍食品と思わせないハンバーグ。仕事に家事に忙しい日々の夕飯にもってこいですよ。

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